文章标题：谈谈饮食补钙

研究发现人类饮食中，钙并不算少，只是这位白马王子，傲气冲天，如果没有众多红娘从中作美，钙绝不会主动上门、自行入赘；它宁肯自绝于人，穿肠而过，也不愿入主人体骨宫，作东床驸马。 　　钙最欣赏的红娘是维生素D，喜欢在它的帮助下才乐意入血进骨；如果你想把D丸与钙同时吞下，却起不到红娘的作用，必须努力增加体内自生维生素D。哪里来？求助阳光，人的皮肤在阳光下，能自己制造维生素D。于是我花出以往舍不得的时间晒太阳，每天至少2小时，即使冬天也不例外，当然夏天游泳，晒得更长些，我已不在乎皮肤发黑，听说钙最青睐黑黝黝姑娘，而不喜欢“林黛玉”。 　　钙喜欢的另一个红娘是磷，构成人体骨骼的钙磷比例为2：1，而钙与磷比例适合钙的要求，人体对钙的吸收最好。母乳的钙磷比例为2：1，最适合钙吸收；鱼骨钙磷接近人的比例，吸收率高。 　　钙最喜欢搭乘的载体是：奶类、鱼、虾、豆制品、海带、蛋类、瘦肉、芝麻酱、紫菜、绿叶蔬菜和动物肝脏等。